- 720
- 125 548 328
Indoculinaire Hunter
Indonesia
Приєднався 15 чер 2017
Indoculinaire Hunter adalah channel kuliner yang menyajikan bermacam-macam resep masakan khas Indonesia baik tradisional maupun modern. Selain resep kuliner Indonesia terdapat juga resep kuliner mancanegara seperti Dutch Cuisine, Korean food, Chinese food, Japanese food dan lain lain-lain. Channel ini diperuntukan untuk para pemula yang ingin belajar memasak atau untuk menambah inspirasi masakan bagi yang sudah biasa memasak. Channel Indoculinaire Hunter ini juga dilengkapi dengan vlog jalan-jalan kuliner, review kuliner di restaurant-restaurant atau kedai makanan lainnya. Semoga konten resep-resep masakan yang disajikan di channel ini menjadi bermanfaat untuk semuanya. Amiinn.. salam sehat selalu.
Ayam goreng tidak perlu lagi diungkep..! silahkan buktikan sendiri rasanya lebih lezat dan juicy..
#ayamgoreng #resepayamungkep #indoculinairehunter
Mulai sekarang goreng ayam tidak perlu lagi diungkep, cukup dimarinasi saja! dengan cara ini ayam goreng menjadi lebih enak, dagingnya empuk dan juicy. Ayam goreng dengan cara diungkep mengakibatkan banyak kaldu atau cairan ayam yang keluar dan menjadikan daging ayam menjadi alot dan hambar setelah digoreng. Goreng ayam dengan cara marinasi dan didiamkan minimal 1 jam di kulkas, akan membuat bumbu meresap dan setelah digoreng rasanya enak empuk dan juicy dalamnya karena tidak ada kaldu ayam nya yang keluar. Selaian itu ayam goreng marinasi ini akan lebih wangi karena bahan-bahan bumbu nya masih fresh.
Silahkan dicoba caranya ayam goreng tanpa diungkep ini, pasti akan ketagihan karena enaknya beda dengan ayam yang diungkep. Jangan lupa like, share, komen dan subscribe sebagai dukungan pada channel ini untuk perkembangan masa datang. Terimakasih, salam sehat selalu...
BAHAN-BAHAN :
Daging ayam paha 1,5 kg
Bawang merah 100 gram (12 siung bawang merah kecil)
Bawang putih 8 siung
Kemiri 4 butir
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Merica/lada bubuk 1/2 sendok makan
Kunyit bubuk 1 sendok teh
Lengkuas 4 cm
Jahe 3 cm
Garam 1/2 sendok makan
Minyak goreng secukupnya
From now on, fried chicken no longer needs to be fried, just marinate it! this way the fried chicken becomes tastier, the meat is tender and juicy. Fried chicken by frying causes a lot of broth or chicken liquid to come out and makes the chicken meat tough and tasteless after frying. Fry the chicken by marinating it and leaving it for at least 1 hour in the refrigerator, this will allow the spices to penetrate and after frying it will taste delicious, soft and juicy inside because no chicken stock will come out. Apart from that, this marinated fried chicken will be more fragrant because the seasoning ingredients are still fresh.
Please try this method of frying chicken without frying, you will definitely be addicted because the taste is different from fried chicken. Don't forget to like, share, comment and subscribe as support for this channel for future developments. Thank you, always healthy greetings...
INGREDIENTS :
Chicken thigh meat 1.5 kg
Shallots 100 grams (12 small shallot cloves)
Garlic 8 cloves
Candlenut 4 items
Coriander powder 1/2 tablespoon
Pepper/pepper powder 1/2 tablespoon
Turmeric powder 1 teaspoon
Galangal 4 cm
Ginger 3 cm
Salt 1/2 tablespoon
Right amount of oil
Mulai sekarang goreng ayam tidak perlu lagi diungkep, cukup dimarinasi saja! dengan cara ini ayam goreng menjadi lebih enak, dagingnya empuk dan juicy. Ayam goreng dengan cara diungkep mengakibatkan banyak kaldu atau cairan ayam yang keluar dan menjadikan daging ayam menjadi alot dan hambar setelah digoreng. Goreng ayam dengan cara marinasi dan didiamkan minimal 1 jam di kulkas, akan membuat bumbu meresap dan setelah digoreng rasanya enak empuk dan juicy dalamnya karena tidak ada kaldu ayam nya yang keluar. Selaian itu ayam goreng marinasi ini akan lebih wangi karena bahan-bahan bumbu nya masih fresh.
Silahkan dicoba caranya ayam goreng tanpa diungkep ini, pasti akan ketagihan karena enaknya beda dengan ayam yang diungkep. Jangan lupa like, share, komen dan subscribe sebagai dukungan pada channel ini untuk perkembangan masa datang. Terimakasih, salam sehat selalu...
BAHAN-BAHAN :
Daging ayam paha 1,5 kg
Bawang merah 100 gram (12 siung bawang merah kecil)
Bawang putih 8 siung
Kemiri 4 butir
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Merica/lada bubuk 1/2 sendok makan
Kunyit bubuk 1 sendok teh
Lengkuas 4 cm
Jahe 3 cm
Garam 1/2 sendok makan
Minyak goreng secukupnya
From now on, fried chicken no longer needs to be fried, just marinate it! this way the fried chicken becomes tastier, the meat is tender and juicy. Fried chicken by frying causes a lot of broth or chicken liquid to come out and makes the chicken meat tough and tasteless after frying. Fry the chicken by marinating it and leaving it for at least 1 hour in the refrigerator, this will allow the spices to penetrate and after frying it will taste delicious, soft and juicy inside because no chicken stock will come out. Apart from that, this marinated fried chicken will be more fragrant because the seasoning ingredients are still fresh.
Please try this method of frying chicken without frying, you will definitely be addicted because the taste is different from fried chicken. Don't forget to like, share, comment and subscribe as support for this channel for future developments. Thank you, always healthy greetings...
INGREDIENTS :
Chicken thigh meat 1.5 kg
Shallots 100 grams (12 small shallot cloves)
Garlic 8 cloves
Candlenut 4 items
Coriander powder 1/2 tablespoon
Pepper/pepper powder 1/2 tablespoon
Turmeric powder 1 teaspoon
Galangal 4 cm
Ginger 3 cm
Salt 1/2 tablespoon
Right amount of oil
Переглядів: 4 013
Відео
Masak terong jangan lagi digoreng atau dikukus, coba dimasak begini akan lebih lezat..
Переглядів 64 тис.4 години тому
#tumisterong #terongsaustiram #indoculinairehunter Cara memasak tumis terong yang enak jangan lagi digoreng atau dikukus. Memasak terong kecap atau terong balado dengan menggoreng terong atau mengukus terlebih dahulu akan membuat boros minyak goreng dan juga boros gas. Dalam video ini saya membagikan cara memasak terong dengan sedikit minyak goreng dan hasilnya enak banget, lezat dan rasa teron...
Rahasia ikan asin balado tetap renyah, kriuk terus dan tahan lama ala ICH
Переглядів 16 тис.14 годин тому
#baladoikanasin #ikanasin #indoculinairehunter Ikan asin balado sangat enak rasanya.Tapi bagaimana cara memasak ikan asin balado yang tetap renyah dan kriuk tahan lama? Rahasia ikan asin balado supaya tetap renyah dan kriuk nya tahan lama terdapat pada cara menggoreng ikan asin nya dan cara menumis bumbu nya jangan sampai masih ada kadar airnya. Bumbunya harus benar-benar kering dan disimpan di...
Ayam Jangan diungkep pakai air..! ungkep dengan cara ini akan lebih empuk dagingnya
Переглядів 98 тис.21 годину тому
#ungkepayantanpaair #ayamungkep #indoculinairehunter Mulai sekarang ayam tidak harus diungkep dengan air, tapi diungkep tanpa air pun bisa dan hasilnya dagingnya lebih empuk dan juicy. Cara ungkep ayam tanpa air sangat mudah dipraktekan seperti dalam video ini. Resep ayam ungkep tanpa air ini membuat daging ayamnya tetap enak dan lebih empuk di dalam nya karena tidak banyak cairan ayam yang kel...
Sambal ati ampela tidak bau amis, 100% sedap
Переглядів 2,8 тис.День тому
#sambalatiampela #resepatiampela #indoculinairehunter Hari ini saya membagikan trik memasak sambal ati ampela yang tidak bau amis atau tidak bau kandang ayam. Resep sambal ati ampela sangat mudah, simpel untuk dipraktekan. Bahan-bahan untuk membuat sambal ati ampela sangat mudah di dapat di pasaran. Sambal ati ampela sangat terkenal khususnya di kalangan ibu-ibu yang sering memasak dan menjadik...
Daging sapi kecap yang endolita, masakan favorit sejak kecil, pasti anak-anak pada suka
Переглядів 21 тис.14 днів тому
#dagingsapikecap #dagingsemur #indoculinairehunter Daging sapi kecap adalah masakan kesukaan sejak saya masih kecil. Saya sering makan daging sapi kecap waktu kecil di tempat hajatan karena sering dibawa kondangan oleh ibu saya. Sampai sekarang masakan daging sapi kecap ini menjadi favorit saya dan selalu mengingatkan masa-masa kecil saya di kampung. Akhirnya saya sekarang bisa memasak daging s...
Cara membuat bumbu sate kacang yang super enak dan serba guna, bisa untuk usaha jualan..
Переглядів 35 тис.14 днів тому
#bumbusatekacang #resepbumbusate #indoculinairehunter Menjelang Idul Adha tahun ini saya membagikan cara membuat bumbu sate kacang yang super enak dan serba guna untuk segala keperluan bisa juga untuk usaha jualan. Resep bumbu sate kacang yang enak banget mudah sekali membuatnya. Bumbu sate yang saya buat ini sangat serba guna, selain untuk bumbu sate bisa juga untuk bumbu pecel, bumbu batagor,...
Tips memasak tongseng kambing Idul Adha yang tidak bau amis, tidak bau prengus, dijamin anti gagal..
Переглядів 31 тис.21 день тому
#tongsengkambing #reseptongsengtidakbauamis #indoculinairehunter Menjelang Idul Adha atau Hari Raya Qurban, saya membagikan tips memasak tongseng daging kambing yang tidak bau amis, tidak bau prengus dan dijamin tips ini anti gagal. Cara memasak tongseng yang tidak bau amis sangat mudah seperti di video ini, silahkan disimak ya.Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Klaten, Yogyaka...
Rahasia Sate Kambing yang empuk banget dijamin 100% anti gagal
Переглядів 20 тис.21 день тому
#satekambing #resepsate #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan rahasia sate kambing yang empuk banget, tidak bau prengus dan dijamin 100% anti gagal. Resep sate kambing yang empuk dan tidak bau amis sangat mudah cara membuatnya. Cara membuat sate kambing dijamin empuk seperti dalam video ini. Silahkan dicoba resepnya, semoga bermanfaat, jangan lupa share, komen dan subscribe untuk...
Ayam bakar madu praktis dengan bumbu racik Indofood, rasanya tidak kalah seperti di restoran..
Переглядів 7 тис.21 день тому
#ayambakarmadu #ayambakarteflon #indoculinairehunter Hari ini ada resep baru yaitu ayam bakar madu yang praktis banget menggunakan bumbu racik Indofood yang rasanya enak banget seperti di restoran dan pasti bikin ketagihan. Ayam bakar madu bumbu racik Indofood ini cocok juga untuk anak-anak, pasti menyukainya karena rasanya gurih dan manis. Cara membuat ayam bakar madu dengan bumbu racik Indofo...
Udang garlic - udang bawang putih ala chinese restoran - garlic prawns
Переглядів 11 тис.Місяць тому
#udanggarlic #garlicbuttershrimp hrimp #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep udang garlic atau udang bawang putih ala Chinese Restoran yang enak banget dan cara memasaknya mudah. Resep garlic prawns atau udang bawang putih sangat mudah membuatnya dan bahan-bahan nya simpel. Udang garlic ada juga yang memakai butter disebut garlic butter shrimp seperti di restoran-restoran t...
Tumis brokoli ayam filet jamur saus tiram yang enak banget dan menyehatkan
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
#tumisbrokoli #cahbrokoli #indoculinairehunter Memasak brokoli ayam filet jamur saus tiram sangat mudah dan hasilnya enak banget dan tentunya menyehatkan. Resep tumis brokoli atau cah brokoli bisa menjadi masakan favorit keluarga sehari-hari. Sayur brokoli sangat baik untuk kesehatan karena banyak mengandung vitamin dan bisa mencegah kanker terutama kanker usus. Selamat mencoba resepnya, jangan...
Ikan kembung bosan digoreng? coba dimasak asam pedas pasti ketagihan dan bikin nasi cepat habis..!
Переглядів 4,9 тис.Місяць тому
#ikankembung #ikankembungasampedas #indoculinairehunter Untuk sahabat-sahabat yang bosan ikan kembung goreng, coba deh setelah ikan kembung digoreng dimasak ikan kembung asam pedas pasti ketagihan dan gak terasa nasi cepat habis. Cara memasak ikan kembung asam pedas sangat mudah dan bahan-bahan ya mudah didapat dipasaran. Ikan kembung asam pedas sangat cocok untuk menu keluarga sehari-hari atau...
Resep rendang daging sapi bumbu racik Indofood, rasanya sama seperti di rumah makan Padang
Переглядів 20 тис.Місяць тому
#rendang #rendangbumburacikindofood #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat rendang dengan bumbu racik Indofood yang sangat praktis dan rasanya tidak kalah dengan rendang Padang yang ada di rumah makan Padang. Resep rendang daging sapai bumbu instan, bumbu racik Indofood ini sangat mudah dan bahan-bahan nya sangat sedikit, tapi rasanya enak banget, gurih, harum seperti...
Punya ikan asin peda jangan cuma digoreng, coba dimasak seperti ini, pasti ketagihan...
Переглядів 2,9 тис.Місяць тому
#timpeda #ikanpeda #indoculinairehunter Kalau punya ikan asin peda jangan hanya digoreng, coba dimasak tim peda bunga kecombrang pasti ketagihan karena rasanya enak banget, seger dan wangi bunga kecombrang. Cara membuat tim peda bunga kecombrang sangat mudah seperti dalam video ini. Ikan peda selain digoreng, bisa juga dibakar, dipepes atau dimasak pedas dengan petai atau cabe hijau. Resep tim ...
Pindang gunung khas Pangandaran memakai bunga kecombrang rasanya seger banget..!
Переглядів 2,7 тис.Місяць тому
Pindang gunung khas Pangandaran memakai bunga kecombrang rasanya seger banget..!
AWAS ! AYAM COCA COLA bikin ketagihan, pasti anak - anak suka banget.. bisa juga untuk usaha jualan
Переглядів 3,9 тис.Місяць тому
AWAS ! AYAM COCA COLA bikin ketagihan, pasti anak - anak suka banget.. bisa juga untuk usaha jualan
Cara memindahkan menu restoran ke rumah, brokoli daging sapi saus teriyaki, perlu dicoba..
Переглядів 2,8 тис.Місяць тому
Cara memindahkan menu restoran ke rumah, brokoli daging sapi saus teriyaki, perlu dicoba..
Sedih banget harus kembali ke Belanda setelah 25 hari di Indonesia
Переглядів 5 тис.Місяць тому
Sedih banget harus kembali ke Belanda setelah 25 hari di Indonesia
MAKAN KEPALA KAKAP IBU PANJANG BINTARO - Sensasi basah kuyup, kalau ke sini harus bawa handuk..
Переглядів 4,5 тис.Місяць тому
MAKAN KEPALA KAKAP IBU PANJANG BINTARO - Sensasi basah kuyup, kalau ke sini harus bawa handuk..
SEAFOOD PESISIR BINTARO, restoran seafood lengkap dan recommended di Tangerang Selatan
Переглядів 2,4 тис.Місяць тому
SEAFOOD PESISIR BINTARO, restoran seafood lengkap dan recommended di Tangerang Selatan
Naik Whoosh heboh dan panik mau ketinggalan kereta, Ikan peda dan jambal roti pun ikut naik Whoosh
Переглядів 4,4 тис.2 місяці тому
Naik Whoosh heboh dan panik mau ketinggalan kereta, Ikan peda dan jambal roti pun ikut naik Whoosh
Borong Kue Prima Rasa Kemuning oleh - oleh khas Bandung
Переглядів 3,5 тис.2 місяці тому
Borong Kue Prima Rasa Kemuning oleh - oleh khas Bandung
BAKSO SEMAR pelopor bakso rusuk dan urat legendaris di Bandung, buka 24 jam
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
BAKSO SEMAR pelopor bakso rusuk dan urat legendaris di Bandung, buka 24 jam
Jalan - jalan ke Cihampelas, Ciwalk, beli peuyeum Bandung
Переглядів 3,3 тис.2 місяці тому
Jalan - jalan ke Cihampelas, Ciwalk, beli peuyeum Bandung
Naik BANDROS WISATA KELUARGA keliling kota Bandung
Переглядів 3,2 тис.2 місяці тому
Naik BANDROS WISATA KELUARGA keliling kota Bandung
Nyarap di hotel El Cavana Bandung bersama keluarga - Breakfast at hotel El Cavana Bandung
Переглядів 6 тис.2 місяці тому
Nyarap di hotel El Cavana Bandung bersama keluarga - Breakfast at hotel El Cavana Bandung
Ngaliwet di Asep Stroberi Bandung mantap surantap tiada banding
Переглядів 4,8 тис.2 місяці тому
Ngaliwet di Asep Stroberi Bandung mantap surantap tiada banding
Lebaran hari ke tiga goes to Bandung, bye.. bye.. Pangandaran..!
Переглядів 6 тис.2 місяці тому
Lebaran hari ke tiga goes to Bandung, bye.. bye.. Pangandaran..!
Sate Maranggi ala kampung, bakar sate di rumah bukit bersama keluarga
Переглядів 9 тис.2 місяці тому
Sate Maranggi ala kampung, bakar sate di rumah bukit bersama keluarga
Mantap chef
Enak banget, bersih dan sehat, terima kasih chef, Tuhan Yesus memberkati mu ⛪📖😇😍
Krg gurih klo gak pake penyedap chef hehehe
MasyaAllah....mantaaapppp....😁😁👍👍👍👍👍👍
Klw diaduk sama bumbu dulu gmn.jd klw udsh tercampur baru dimasak
iyah Om , aku pengin masak Balado Terong tpi gk mau brminyak bngt
bisa kah masak opor di ungkepnya seperti ini pak ?
Ikan asin dibumbu begini super mantep
Nanti mau di coba keluarganya enak 👍🙏terima kasih Oom 🙏
Dari Manokwari, Papua Barat menyimak. Mantul, pak. Trimakasih resepnya, pak. 👍🙏
Ikan kembung atau tude
Kungkurahan, selalu ada 👍
Aduhhh, liat piring tempat ikan asinnya, jadi inget waktu masih kecil dulu duluuuuu banget.
Chef, itu sos tiram 5 sdk makan ga kebanyakan ? Tk sehat selalu.
Iya klo aym potong coba donk ayam kampung.apa ayam merah 😅
Resep dari nenek juga gitu ngungkep tanpa air, tapi kasih lengkuasnya banyak banget. Kuncinya : api kecil dan aduk terus ampe minyak dr ayam keluar. Terus biarin dulu bbrp jam/semalem baru digoreng
Maaf mau tanya, Di diamkannya apa mesti di kulkas ka?🙏
Mantap, dong
Enak...Udh coba, beda jns ikan asin....sama enaknya, tq ilmunya....👍
Enak, juicy....sy udh coba, tq u ilmunya 👍
Juicy banget nih ayam gorengnya
Aduuuuh boleh dicoooooooba ni begiitu lihat langsung tertarik nafsu makan auto bertambah dan jadi gemuk deeeeeh uenak tenan itu pasti hehe 😅😅😂😂
Mantap abah..ikan asin kesukaanku palagi klu dibalado 👍👍❤
Om minta tips biar goreng ayam minyaknya ga muncrat kemana2. Saya soalnya kalo goreng takut kena minyak bahkan kalo terpaksa pengen goreng sampai pakai helm😅😅😅😅
ayamnya dibalur tepung maizena atau ditaburkan di minyaknya
@@indoculinairehunter3361 dijamin ga mungkin nyiprat ya om minyaknya
Aku juga ngungkeb ayam sprti itu tapi g pake minyak,nanti dicoba pake minyak,🙏
Mksh Pak Hunter,berbagi trs ya.
Chef....saya mau nyoba, tp tanya dulu ya. ..seandainya ditambah daun kemangi, nyambung gak ya? Trmksih 🙏🙏 ( jawaban ditunggu ya) Salam sehat 👍👌
Ditambah daun kemangi gak cocok, daun kemangi cocok untuk masakan ikan-ikanan
Oo...begitu ya .... Terimakasih resep dan responnya. 🙏🙏
Mbakarnya dgn api kecil atau api besar bapak ? Mks buat resepnya pak 🙏😇
Kareenya ndak pakai terasi?
Kareenya ndak pakai terasi?
❤❤❤❤❤❤❤❤
Pak apakah bisa klo di marinasi dlu ayamnya di dlm kulkas biar lbh meresap bumbunya?
Bisa silahkan saja
Terima kasih utk resep terong dg sedikit saja minyak.. kelihatan sedap sekali. Mau coba...
baru nemu nih channel lucu banget bapak nya
Terimakasih kehadirannya di channel saya ini, silahkan lihat-lihat resep lainnya ya, salam sehat selalu
Ikutan bikin ah
Selamat memasak ya
Trims yah ilmunya
Hatuuurrr nuhun resep na......salam sehat.👍
Mks pa semoga bp sht trs❤❤❤❤
Mantap
Saya org Jawa Timur g ngerti apa itu kecombrang jd g ikutan deh
Silahkan cari tentang kecombrang/combrang di google , pasti tau deh. Di Jawa Timur pasti ada pohon kecombrang atau combrang
Terimakadih banyak resep terongnya cef Sehat selalu dan dimudahkan rezeminya cef
Amiinn... terimakasih do'anya, salam sehat selalu
Siip pak hunter tetong kesukaan saya.pingin coba resep nya
Klo bagian paha mah emang empuk dagingnya, klo bagian dada bagaimana?
Sama aja bisa daging bagian mana saja
Terima kasih telah berbagi sangat berguna....sukses terus oom....salam dr Indonesia..
Terimaksih kembali, salam sehat selalu dari Amsterdam
Ini cara masak yang sehat dan enak.....terima kasih resepnya pa
Selamat memasak
Saya baru tau ada resep2 om terima kasih ya om saya akan coba kayanya enak banget soalnya bumbunya lengkap banget 🙏
Silahkan selalu ikuti channel saya ini, banyak resep-resep masakan sehari-hari
Hadir menyimak syeff❤❤
Terimakasih salam sehat selalu
Bisa nggak chef terong d ganti pake terong yg untuk lalap
Bisa aja kalau mau